シェフズバンク スターシェフへの登竜門 あなたが値段を決める値決めレストラン・値決め食堂 |
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小枝 絵麻 シェフ
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テヘラン生まれ、ニューヨーク育ち。ヨーロッパやアジアなどを旅し、あら米国カリフォルニア州の食文化に魅了され、ナパにある料理大学CIA(Tに留学。その後、メニュー開発、レストランコンサルタント、クッキングスクールの講師の仕事をはじめ、現在では、アメリカ大使館の産物貿易事務所の専任シェフとしても活躍中。 |
開催日 |
2010年2月11日〜2月12日 |
ジャンル |
カリフォルニア料理 |
開催時間 |
2/11（木） 2/12（木） |
定員制 |
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星の数 |
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延べ人数 |
人数：46人 |
合計星数 |
146.95（平均：3.5） |
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