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TAPプロジェクト2011 コンセプトレストラン「RANO」の予約開始
3月11日に発生いたしました「東北地方太平洋沖地震」により多くの方々の命が失われことに対し、深くお悔やみを申しあげます。
今回の震災を受けまして、当初予定しておりました「RANO」の開催は中止する事となりました。ご予約いただきましたお客様には個別にご連絡させていただいております。
また、一人でも多くの方の命が救われるよう、併せて被災に遭われた方々が1日も早くもとの生活を取り戻せるよう、心よりお祈りいたします。
【掲載日】
2011/3/1
【概要】
TAP PROJECT 2011開催。期間限定のコンセプトレストランが東京・赤坂にオープン！
その名は「RANO」。RANOはプロジェクトの支援先であるマダガスカルの言葉で水を意味する単語です。「きれいな水のありがたみを感じられるレストラン」をコンセプトに、日本ではなじみの薄いマダガスカルの料理と、プロジェクトに参加する日本を代表するシェフ・パティシエがこのレストランのためだけに力を振るったスペシャリテを楽しみながら、気軽に募金活動にも参加できるというレストランです。
きれいな水を、世界の子どもに。この想いのもとに、日本を代表するシェフが集いました。
■和食：野崎洋光氏(分とく山)
■フレンチ：坂井宏行氏(ラ・ロシェル)
■イタリアン：濱崎龍一氏(リストランテ濱崎)
■中華：菰田欣也氏(スーツァンレストラン陳)
■デザート：鎧塚俊彦氏(トシ・ヨロイヅカ)
[料金]：お一人様 5,000円（税込み／コース料理・ドリンク別）
[場所]：テーブルスタジオタキトー 東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1階
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[お問い合わせ]
シェフズバンク事務局
電話番号：03-3478-1261
メールアドレス：rano@chefsbank.jp
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