2010年にシェフズバンクがプロデュースしたレストランである「新橋 ほそ川」がミシュランガイド 2011で1つ星を獲得しました。
■店名:ほそ川■住所:東京都港区新橋2-12-2 HK新橋ビル5F■ご予約:03-3581-8886■営業時間:18時~23時(※詳しくは直接、店舗までお問い合わせください)■定休日:日曜、祝日、年末年始■ホームページ:http://hosokawa-hk5.sakura.ne.jp/index.html■ブログ:http://ameblo.jp/hoso-kawa/