その１
月1縲鰀2回　不定期で開催される料理にフォーカスを当てたイベント型のレストランです。

その２
毎回シェフが変わります。ですから、業態も料理も全て変わります。

その３
ここでしか食べれないものばかり。

その４
飲み物は料理に合わせたものをご用意しています。（もちろんフリードリンクです）

その５
通常のレストランと違い、お飲物料として１５００円を頂戴いたします。

その６
お飲物料の他に、料理を食べた後、料理の値段をお客様が決めてお支払いください。
お口に合わなければ、お支払い頂かなくても結構です。だからこそシェフは真剣です。
まさに、ガチンコな料金システム＆シェフの挑戦なのです。

その７
サービス＆空間はお客様の気分を害さない程度での演出とさせていただいておりますのでご了承ください。
そのため、サービス＆空間は、料理の評価には反映させないでくだいさい。

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